Ata de 27 de marco de 2018

Ata do CLUBINHO da reunião jantar do dia 27 de marco de 2018 realizado em Brusque no restaurante Villa Zitri pelo José Mano Walendowsky. O serviço do restaurante é muito bom, no cardápio. O volume da conversa na nossa mesa estava próximo do insuportável. Como convidado o Beto, mano do Mano, o Alcir Felippe (sogro da filha do Bao) - dono de uma pousada de grupos em Balneário, e o Toni Coelho. Pousada de grupos é um tipo de hospedagem com capacidade para lotação de dois ônibus, que oferece tudo menos serviços. Colchão e cama sem roupa de cama, refeitório completo com utensílios e sem cozinheiros. Era o dia do aniversário do Pedro Ernesto. Fala da lanterna chinesa e há que não conheça. Não é recomendável. Ele recebe eventualmente um material de Campos Novos. O Bao trouxe uma cachaca com butiá - receita o vô Arnoldo Schaeffer. Da massa falamos da fabrica de macarrão tia Alice que não é mais do Djalma/Coca e da Oma Rose que também não é mais de Brusque. Kako Lanches foi um trailer que o Djalma esse Olinger do Banco do Brasil, montou no século passado em Brusque e deve ter sido pioneiro em X salada da cidade. Estamos na semana do bacalhau, o Beto box 32 do mercado público de floripa tava na Ana Maria Braga, com rendeiras de bilro. O o berbigão precisa tirar a areia. Na colheita fica em cima da água e em casa na praia ficava no balde. O Walther diz que o Zé Pfau nunca andou de moto. Deixa assim. A carne é Dalpotro ou Dal touro ? Na foto oficial tivemos que trocar o Eduardo - que saiu cedo - pelo feliz dono de restaurante. E se fomos todos.